Txalupa

Oferta gastronómica

Descripción del menú:

Tosta de anchoas sobre mousse de queso y piparras con granizado de garnacha y mézclum de lechugas, a la vinagreta de aceituna del bajo Aragón.

Ravioli relleno de longaniza y trufa con salsa de hongos y chips de verduritas.

Brandada de bacalao sobre lecho de fritada en costra crujiente, con salsa de pimientos del piquillos.

Albóndigas de ternasco D.O. , sobre parmentier de patatas asadas.

Torrija de brioche especiado con helado de vino tinto.

Observaciones:

Incluye bebida (agua, cerveza Ambar o vino D.O. Aragón [vino oficial Corona de Aragón e Idrias])

Horario comidas/cenas:

13:30h – 15:30h y 21:00h – 23:00h. Día de cierre, domingo noche, lunes noche y martes noche.

Alimentos de Aragón / C´alial

Vinos de Pago Ayles D.O.P. Jamón de Teruel D.O.P. Aceite del Bajo Aragón D.O.P. Cebolla de Fuentes de Ebro I.G.P. Ternasco de Aragón


- Vino de pago Ayles
- DOP Jamón de Teruel
- Aceite del Bajo Aragón
- Cebolla de Fuentes de Ebro
- Ternasco de Aragón IGP

Categoría

Precio

30€

Dirección

Avda. Fernando El Católico, 62 | Zaragoza

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