Oferta gastronómica
Primeros platos
Crema de trigueros y cebolla de fuentes.
Requesón asado con salteado de boletus y vinagreta de frutos secos.
Risotto de bacon y queso.
Plato principal
Solomillos de pato rellenos de Siithake y salsa de mostaza “Antigua” a la miel.
Postre a elegir
Lingote de mouse de avellanas y gelatina de café.
Panacota de anís estrellado con crema de limón y romero
Bodega
Tinto: (Heredead X)
Blanco: (Heredad Garnacha Blanca)
Agua y Pan
Este menú se servirá mínimo para 2 personas
Alimentos de Aragón / C´alial
Categoría
Precio
€30
Dirección
C/ Latassa, 34 | Zaragoza
Información del establecimiento
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