Oferta gastronómica
Menú conmemorarivo del centenario de Ordesa
Empezamos por…
Arroz al queso Río Vero de Alquézar, trompetilla amarilla del valle y chiretas con pollo
crujiente
Del mar…
Esturión de El Grado marinado al Moscatel de Alejandría y confitado con viera y panceta
estilo tropical
De la tierra…
Dados de chuletón de ternera pirenaica acompañados de borraja y calabaza caramelizadas en
tempura
Y para finalizar…
Trenza de Almudévar sobre mosaico de pera en textura
De nuestros viñedos…
Care Vino del Centenario de Ordesa y Care Garnacha Blanca Nativa
Horario:
Comidas/cenas: de miércoles a a domingos comidas desde las 13:30h.
Día de cierre: Lunes y martes
Alérgenos
Categoría
Precio
€25
Dirección
Ctra. Aguarón, km 47,100 | Zaragoza
Información del establecimiento
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