Hotel Más Monzón

Hotel Más Monzón

Oferta gastronómica

Entrantes:

Cuajo de ceps, espuma de parmesano, garrapiñados

Tataki de trucha del Cinca, brotes frescos, caviar, foie, lima y albahaca

Huevos 63, panceta confitada, rebozuelos caramelizados con caldo texturificado de jamón de Teruel

Segundo:

Mollejas de ternera de Binéfar glaseado de yuzu con vichissoise de Fuentes y chips de Chía

Postre:

Dulce de pan rústico, canela, naranja amarga, helado de vino tempranillo y crema de vainilla

Observaciones:

Incluye bebida (agua, cerveza Ambar o vino D.O. Aragón [vino oficial Corona de Aragón e Idrias])

Horario comidas/cenas:

13:00h – 15:30h y 21:00h – 23:30h. Día de cierre el domingo noche

Alimentos de Aragón / C´alial

D.O.P. Somontano D.O.P. Jamón de Teruel D.O.P. Aceite del Bajo Aragón D.O.P. Cebolla de Fuentes de Ebro Producción Ecológica


- Vinos D.O. Somontano
- DOP Jamón de Teruel
- Aceite del Bajo Aragón
- Cebolla de Fuentes de Ebro
- Producción ecológica

Categoría

Precio

30€

Dirección

Pº San Juan Bosco, 10 | Monzón

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