Programa 2015: Mercado San Vicente de Paúl

MERCADO SAN VICENTE

 

Las demostraciones son abiertas a todo el público.

Inscripción previa: jornadas@restaurantelarebotica.com

Para poder participar en las degustaciones, hay que comprar en cualquier puesto  del mercado desde el 28 de octubre al 7 de noviembre y entregar los tiques con una inscripción que os darán rellenada por vosotros

Además a todos los compradores del mercado durante los días de las jornadas se les  dará un boleto para participar en el sorteo  de un lote de productos de Aragón y un Libro de Cocina Aragonesa.

Viernes 31  de octubre

de 11 a 14  horas. Taller Gastrociencia En Haloween: “Cookies, ciencia o susto”. Horario y edades:

–          11:00 h – 5 a 8 años. Pase solo pequeños

–          12:00 h – 9 a 12 años. Pase solo para mayores

–          13:00 h – 6 a 12 años. Pase mixto.

Precio: 10 €, con cupón Regala Zaragoza 8 €. Inscripciones en esta actividad:

http://goo.gl/forms/0LLjSyDSu0 

Martes 3 de noviembre

–  17,30 h Presentación profesional de Caracoles Aragón para cocineros, detallistas, etc..

–  de 18,30 a 20 horas. Show Cooking Arroz Brazal, Aprenderemos a hacer susi con  el cocinero Franchesko, del restaurante Gamberro,  que nos enseñará a quedar bien con nuestros invitados de manera muy sencilla. Luego lo degustaremos con un vinito de Corona de Aragón.

Miercoles 4 de Noviembre

-de 18 a 20 horas. Show Cooking “Lo  Ecológico Mola”. Alimentos ecológicos, que son y cómo tratarlos. Comité de Agricultura Ecológica de Aragón  con Jesús India.

Jueves 5 de noviembre

No hay actividades.

Viernes 6 de noviembre

-de 18 a 20 horas Cata Ciega de Postres de Aragón por Toque de Canela. Con inscripción previa para máximo 20 pax. Después una pequeña demostración y degustación  de productos de Aragón con  la colaboración de  “Pon Aragón en tu mesa”   y AIAA y por supuesto vino de Cariñena donde os podéis inscribir todos.

Sábado 7 de noviembre

Concurso en el que seis equipos de cuatro personas realizarán dos platos (una ensalada y uno libre) con arroz Brazal, Ternasco de Aragón, Cebolla Dulce de Fuentes, Aceite de Oliva Virgen Extra de Aragón y varios ingredientes que recibirán en el momento. Después degustaremos uno de los platos y los concursantes el otro siempre acompañados de un  vino de Corona de Aragón

Se puede inscribir como concursante individual o en grupo  y también  como espectador/degustador

 

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